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By Alex Facchini

Bachelor Thesis from the yr 2013 within the topic game - game drugs, remedy, Prevention, foodstuff, grade: 1,0, collage of Verona, language: Italian, summary: I casi di celiachia in Italia e nel mondo sono in costante aumento. L’unica cura advert oggi resta ancora una rigorosa dieta aglutinata. Evitando il glutine si evitano svariati problemi di salute anche gravi.
Con l. a. mia tesi vorrei analizzare l. a. dieta senza glutine da diversi punti basandomi sulle attuali conoscenze scientifiche e capire se può essere una limitazione consistent with chi pratica recreation. inoltre vorrei dare alcuni consigli pratici e delle informazioni utili in keeping with gli sportivi celiaci.
La prima parte è dedicata alla storia e alla descrizione della malattia.
Nella seconda parte vengono analizzati i prodotti dietetici senza glutine da un punto di vista nutrizionale.
L’intento principale della parte successiva è quello di capire se i prodotti senza glutine possono soddisfare il fabbisogno di una character che pratica recreation. In questa parte viene trattato anche l’indice glicemico dei prodotti senza glutine e l’integrazione nello recreation in step with un soggetto celiaco.
La quarta parte riguarda l’applicazione della dieta nello recreation con esempi dal mondo dello activity professionistico e consigli according to chi pratica game a livello amatoriale.
Nell’ultima parte viene fatto un breve cenno sull’aspetto psicologico della dieta senza glutine.
Alla advantageous di alcuni capitoli viene fatto riferimento advert un questionario che ho sviluppato e condotto apposta in step with questa tesi. L’idea period quella di scoprire qualcosa sulle abitudini dei soggetti celiaci che praticano activity e di confrontarle con persone sane. advert ogni riferimento ho aggiunto un commento personale sui risultati emersi dalle diversified domande. Il questionario è allegato in appendice.

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Bachelor Thesis from the yr 2013 within the topic game - game drugs, remedy, Prevention, foodstuff, grade: 1,0, collage of Verona, language: Italian, summary: I casi di celiachia in Italia e nel mondo sono in costante aumento. L’unica cura advert oggi resta ancora una rigorosa dieta aglutinata. Evitando il glutine si evitano svariati problemi di salute anche gravi.
Con l. a. mia tesi vorrei analizzare l. a. dieta senza glutine da diversi punti basandomi sulle attuali conoscenze scientifiche e capire se può essere una limitazione consistent with chi pratica recreation. inoltre vorrei dare alcuni consigli pratici e delle informazioni utili in keeping with gli sportivi celiaci.
La prima parte è dedicata alla storia e alla descrizione della malattia.
Nella seconda parte vengono analizzati i prodotti dietetici senza glutine da un punto di vista nutrizionale.
L’intento principale della parte successiva è quello di capire se i prodotti senza glutine possono soddisfare il fabbisogno di una character che pratica recreation. In questa parte viene trattato anche l’indice glicemico dei prodotti senza glutine e l’integrazione nello recreation in step with un soggetto celiaco.
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